Aumentar las reseñas en línea de restaurantes: Mejore su presencia digital
La importancia de las reseñas en línea
En la era digital actual, todos son críticos. Las plataformas de reseñas en línea juegan un papel crucial para los restaurantes, influyendo significativamente en su éxito. Las personas están más inclinadas a probar un nuevo restaurante si alguien que conocen y en quien confían lo recomienda.
El boca a boca es increíblemente poderoso y las reseñas en línea son una extensión de esto.
Un estudio de la Escuela de Negocios de Harvard encontró que un aumento de una estrella en Yelp puede aumentar los ingresos de un restaurante en un 9 por ciento. Además, un estudio de la Universidad de Berkeley sugiere que una mejora de media estrella en una calificación de Yelp hace que sea un 30-49 por ciento más probable que un restaurante llene todos sus asientos durante las horas pico de la noche.
Gestionar la reputación del restaurante
Los sitios de reseñas ofrecen beneficios sustanciales tanto para restaurantes independientes como para cadenas. Proporcionan detalles esenciales como nombre, dirección, horarios, reseñas y, a veces, un menú.
Aparecen con más frecuencia en los resultados de búsqueda orgánicos que la mayoría de los sitios web de los propietarios de restaurantes, lo que resulta en una cantidad significativa de referencias, pero solo si gestionas tu reputación en línea con cuidado.
Obtener reseñas, incluso merecidas, no siempre es sencillo. Establecer un proceso o usar una herramienta de gestión de reseñas puede aumentar significativamente el número de reseñas en comparación con simplemente esperar que los clientes recuerden dejar sus comentarios.
Consejos para que los restaurantes obtengan más reseñas
Solicitar reseñas
Si bien la mayoría de los clientes satisfechos están felices de dejar una propina, pocos piensan en dejar una reseña. Sin embargo, muchos cumplirán si se les pide. A menudo, solo pedir es suficiente.
Pero la gente se ocupa y olvida. Puedes dejar recordatorios en tu tienda, cerca de la caja registradora o en la puerta cuando se vayan, pero hay métodos más efectivos para asegurarte de capturar los comentarios de los clientes felices.
mprime una solicitud en su factura o incluye una pequeña tarjeta como recordatorio. El mejor enfoque es animarlos a compartir su correo electrónico, tal vez mencionando un programa de lealtad.
Luego usa software de gestión de reputación para solicitar esa reseña.
Servicio al cliente
Un mal servicio al cliente es una razón principal por la que la gente no vuelve a un negocio, especialmente a los restaurantes. La forma en que se trata a los clientes es primordial, pero otros problemas como la pronta asignación de mesas y el servicio también importan.
Según Lee Resources, alrededor del 80 por ciento de las empresas creen que brindan un servicio al cliente “superior”. Sin embargo, solo alrededor del 8 por ciento de sus clientes están de acuerdo.
Esta discrepancia significativa es algo que todas las empresas deberían abordar.
Bottom line: En resumen: Supera las expectativas siempre que sea posible.
Calidad de la comida
Un segundo lugar en importancia es la experiencia general de la comida. Si quieres reseñas positivas en línea, la comida necesita ser excelente.
A menudo, los clientes están ansiosos por compartir sus experiencias positivas y difundir el boca a boca.
Construir relaciones con nuevos clientes
Cuando tu restaurante es nuevo, construir relaciones y una lista de clientes habituales lleva tiempo. Comienza desde el primer día a construir una lista de clientes habituales y fomenta continuamente relaciones positivas.
El software puede ayudar capturando los datos de los clientes, incluidas ocasiones especiales como cumpleaños y aniversarios, ayudándote a construir una relación positiva a lo largo del tiempo.
Interactuar con los revisores existentes
Interactuar regularmente con revisores tanto positivos como negativos puede ayudar significativamente a hacer crecer tu negocio. Responder a las reseñas positivas muestra aprecio y anima a visitas repetidas.
Abordar las reseñas negativas con una promesa de mejorar puede difundir sentimientos positivos. El compromiso personal es una estrategia clave para aumentar las reseñas positivas.
Utilizar software de gestión de reseñas
Si usas software para reservas de mesas, asegúrate de que incluya funcionalidades de gestión de reseñas. Esto te permite diferenciar entre reseñas y comentarios y anima a los clientes a dejar reseñas. Dicho software ayuda a aumentar las reseñas positivas y fomenta el compromiso de los clientes.
Mantener tu perfil comercial actualizado
Muchos restaurantes mantienen perfiles comerciales en plataformas como TripAdvisor y redes sociales. Las actualizaciones regulares son cruciales para atraer más visitantes.
Los restauradores deben actualizar imágenes y contenido regularmente para animar a los clientes a dejar reseñas. Una presencia activa en redes sociales y el compromiso con los clientes también fomentan reseñas, ya que los clientes se sienten más conectados a un perfil actualizado y relevante.
Crear una página de aterrizaje para reseñas
Crear una página de aterrizaje dedicada a reseñas en el sitio web de tu restaurante es una forma efectiva de recopilar comentarios de los clientes y mostrar tu reputación en línea. Esta página sirve como una plataforma centralizada para dirigir a los clientes a dejar reseñas, facilitando que compartan sus experiencias con tu restaurante.
Diseñando la página de aterrizaje
Al diseñar tu página de aterrizaje para reseñas, ten en cuenta las siguientes mejores prácticas:
Manténlo simple e intuitivo: Asegúrate de que tu página sea fácil de navegar, con un llamado a la acción (CTA) claro que anime a los clientes a dejar una reseña.
Usa un titular conciso: Declara claramente el propósito de la página, como “Comparte tu experiencia gastronómica” o “Deja una reseña”.
Añade una breve introducción: Proporciona un párrafo corto explicando por qué los comentarios de los clientes son importantes para tu restaurante y cómo ayudan a mejorar su experiencia gastronómica.
Incluye enlaces a plataformas de reseñas: Añade enlaces a tus perfiles de reseñas en plataformas como Yelp, Google y TripAdvisor, facilitando a los clientes dejar una reseña.
Hazlo compatible con dispositivos móviles: Asegúrate de que tu página esté optimizada para dispositivos móviles, ya que la mayoría de los clientes la accederán desde sus teléfonos inteligentes.
Siguiendo estos principios de diseño, puedes crear una página de aterrizaje para reseñas que canalice efectivamente los comentarios de los clientes y ayude a construir una fuerte reputación en línea para tu restaurante.
Responder a comentarios—buenos y malos
Está bien establecido que el 96% de los clientes no solo leen reseñas sino también las respuestas de los negocios a ellas. Esto subraya la importancia de estar comprometido e interactivo.
Ya sea que los comentarios sean positivos o negativos, cada comentario ofrece una oportunidad para demostrar el compromiso de tu restaurante con la excelencia.
Estrategias para una gestión eficaz de las reseñas
Reconoce todos los comentarios: Responde a cada reseña, incluso si es solo una calificación de estrellas. Un simple “gracias” puede llegar muy lejos. Evita respuestas genéricas y personaliza tu respuesta dirigiéndote al revisor por su nombre.
Muestra cuidado genuino: Resalta detalles específicos de las reseñas detalladas en tus respuestas. Esto muestra que te has tomado el tiempo para leer y apreciar sus comentarios. Siempre expresa gratitud y enfatiza tu dedicación a mejorar la experiencia gastronómica.
Maneja la crítica con gracia: Cuando te enfrentes a comentarios negativos, evita ponerte a la defensiva. En su lugar, discúlpate sinceramente y pregunta cómo puedes mejorar. Una respuesta pública amistosa y comprensiva no solo repara relaciones individuales sino que también influye positivamente en las percepciones de los clientes potenciales.
Supera las expectativas: En casos de insatisfacción, considera comunicarte en privado para discutir más soluciones. Ver la disposición de un restaurante para hacer las paces a menudo puede llevar a los clientes a revisar sus reseñas, reflejando la mejora positiva.
Al comprometerte activamente y con cortesía con tus comentarios en línea, fomentas la confianza e influyes positivamente en el comportamiento del consumidor.
Los sitios de reseñas más importantes para restaurantes
Si te preguntas cuáles son los sitios de reseñas en línea más importantes para gestionar la reputación de tu restaurante, considera la siguiente lista. El orden representa los sitios con más influencia:
Yelp
Facebook Google
TripAdvisor
Foursquare
Zomato
OpenTable
Zagat
Gayot
Dine
Esta lista no es exhaustiva. Hay muchos otros sitios de reseñas como Citysearch, Savored y Foodspotting, entre cientos más, pero los hemos reducido para ti.
Mientras que pocos restaurantes llegarán a la Guía Michelin, los sitios de reseñas mencionados anteriormente son los que más deberían preocupar a los propietarios de restaurantes.
Siguiendo estas estrategias y manteniendo una fuerte presencia en las plataformas de reseñas clave, los restaurantes pueden mejorar significativamente su reputación en línea, atraer a más clientes y, en última instancia, aumentar sus ingresos.
Opiniones de expertos sobre cómo obtener más reseñas de restaurantes
Opiniones de expertos sobre cómo obtener más reseñas de restaurantes Los restaurantes deben centrarse en hacer que el proceso de dejar reseñas sea lo más fluido posible. Los códigos QR colocados en recibos o en carpas de mesa que enlazan directamente a sitios de reseñas pueden simplificar el proceso. Asegurarse de que estos códigos estén prominentemente exhibidos y sean fáciles de usar aumentará la probabilidad de que los clientes dejen reseñas.”
Dr. Oliver Grant, analista de experiencia del cliente Dr. Oliver Grant, analista de experiencia del cliente "Implementar un programa de lealtad que recompense a los clientes por dejar reseñas puede ser muy efectivo. Se pueden dar puntos no solo por visitas frecuentes sino también por reseñas detalladas y constructivas. Estos puntos pueden canjearse por descuentos u ofertas exclusivas, animando a la repetición de negocios y más reseñas.”
James Porter, consultor de restaurantes “Crear una experiencia gastronómica inolvidable es crucial. Desde un servicio al cliente excepcional hasta un menú único, todo cuenta. Una vez que los clientes tengan una visita memorable, recuérdales amablemente que compartan sus experiencias en línea. Los correos electrónicos personalizados de seguimiento agradeciéndoles su visita e incluyendo enlaces a sitios de reseñas pueden aumentar significativamente el número de reseñas.”
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